お腹の中の不安
難しい会話の前に感じる胃のざわつきは、ただ緊張が体に伝わっているだけではありません。消化器系は不安にただ反応しているのではなく、不安を生み出す手助けをしているのかもしれません。
あなたの「第二の脳」
消化管には独自の神経系があります。数億個のニューロンからなるこのシステムを、科学者たちは第二の脳（Second Brain）と呼んでいます。言葉で考えることはありませんが、言葉で考える脳と会話しています。そしてその会話は、多くの人が思っている以上にあなたの気分に影響を与えています。
あなたのお皿の上の気分
ある臨床試験で、重度のうつ病を抱える人たちにシンプルな課題が出されました。野菜、全粒穀物、魚、オリーブオイルをもっと食べること。12週間後、その3分の1がうつ病の診断基準を満たさなくなっていました。介入は治療でも薬でもありませんでした。食べ物だったのです。